750 grammes
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Entremet poire chocolat

Entremet poire chocolat

Le mélange subtile de la poire, du chocolat et du praliné...Pour un cercle à pâtisserie Ø22cm hauteur 4.5cm12 partsComposé d'un biscuit au chocolat, d'un craquant praliné, d'une couche de poires, d'une mousse à la poire, d'une mousse au chocolat, le tout...

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Biscuit de Savoie

Biscuit de Savoie

Quoi de plus léger qu'un biscuit de Savoie? Découvrez ma recette et dégustez ce nuage de plaisir... Pour un biscuit 8 personnes (moule à brioche) Prix de revient des ingrédients : environ 1 € Ingrédients : 5 oeufs 40g de farine 40g de fécule 70g de sucre...

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Kouglof ou Kougelhopf

Kouglof ou Kougelhopf

Nous aimons tant la cuisine de nos régions... Découvrez la recette du Kouglof, un vrai délice ! Pour un moule de Ø 22 cm Prix de revient des ingrédients : environ 3 € Ingrédients: 300g de farine T45 non fluide ou farine de gruau 50g de sucre semoule 6g...

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Gaufrettes roulées ou "oublis"

Gaufrettes roulées ou "oublis"

Des petites gourmandises légères et croustillantes... Pour environ 25 gaufrettes Ingrédients: 25 cl de bière 25 cl de sucre 25 cl de farine 25 cl de crème liquide 30% ou crème fleurette Recette : Mélangez tous les ingrédients afin d'obtenir une pâte homogène....

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Pain d'épices

Pain d'épices

Dégustez un bon pain d'épices au petit déjeuner avec du beurre ou au goûter avec un thé... Ingrédients: 125g de farine T45 125g de farine T55 250g de miel 100g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 c.à.c d'anis en poudre ou badiane 1 c.à.c de muscade...

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Galette des rois

Galette des rois

Prix de revient des ingrédients : environ 3.70 € 2 pâtes feuilletées 100 g de sucre 2 jaunes d'oeufs et réserver 1 jaune d'oeuf 5 ml d'extrait de vanille 5ml de rhum 75 g de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé 125 g de poudre d'amandes Préchauffez...

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